寒い日が続いたかと思えば、急に温かくなる日もあるこの頃。 体調管理、難しいですね・・・ 皆様、気温差による体調不良には気をつけましょう！ さて、年が明け、HACCPの制度化の猶予期間が終わる2021年6月まで残り５カ月ほどになりました。その後本格的に実…