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kyu-log

暮らしに関わる「食品・水質・腸内細菌」,新型コロナウイルスetc...検査のご紹介等

2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧

お魚に潜むモノ・・・。

皆さんこんにちは。 今回は営業担当のFがお届けします。 皆さんは「腸炎ビブリオ」をご存じでしょうか。 少しハーフっぽい名前でありますが、ハーフではありません。 海水中や海泥中にお魚などに付着している細菌です。 ちなみに、私は、九州の新鮮なお魚の…

鶏肉に潜むモノ・・・。

皆さん暑い中毎日お疲れ様です。 この時期は様々な細菌やウイルスが原因で、食中毒患者が多くなってきます。 皆さんは「カンピロバクター」をご存じでしょうか。 名前からして恐ろしそうですよね。(キャンピロバクタ―≒カンピロバクター) 私は唐揚げが大好物…